Желчный пузырь -небольшой орган, который расположен под печенью и служит для хранения и выделения желчи- жидкости, которая производится печенью и помогает пищеварению жиров и витаминов. Желчь также участвует в выводе из организма некоторых токсичных веществ, таких как билирубин и холестерин.
Здоровье желчного пузыря зависит от многих факторов, таких как питание, образ жизни, наследственность и сопутствующие заболевания. Нарушение работы желчного пузыря может привести к развитию различных заболеваний, таких как холецистит, холелитиаз, холангит, холестероз, полипы, рак.
Нарушение функции желчного пузыря:
Наиболее частая и ранняя патология — дискинезия желчевыводящих путей. Относится к функциональным расстройствам.
Дискинезия — это нарушение оттока желчи по желчевыводящим путям. Выделяют 2 типа нарушения:
- гиперкинетический — когда сокращения желчного пузыря усилены,
- гипокинетический — когда протоки и стенки пузыря расслаблены и замедлен отток желчи.
Предрасполагающие факторы:
- Ускорение темпа жизни – симпатикотония (расслабление) + адреналин, у ваготоников – спастические нарушения.
- Нарушение режима питания и эпидемия ожирения.
- Нерациональное питание – быстрое питание (много жиров, много сахаров, мало клетчатки).
- Нарушение моторики других отделов ЖКТ (синдром перекрестных функциональных нарушений).
- Паразитозы (описторхоз, сосальщики).
- Варианты строения (в том числе перегибы играют последнюю роль).
Если желчь по каким-либо причинам застаивается и не поступает в кишечник, это приводит к нарушению всего процесса пищеварения!
Основные факторы риска желчнокаменной болезни (ЖКБ):
Длительный застой желчи может привести к воспалению стенки желчного пузыря (холецистит) и стать причиной образования камней (ЖКБ).
Отягчающие факторы ЖКБ:
- Женский пол – в 4 раза чаще, чем у мужчин.
- Ожирение, гипертриглицеридемия, гиподинамия, метаболический синдром – 20%.
- Возраст – от 40 до 69 лет.
- Беременность – при повторных беременностях увеличение риска в 1 раз, гестагены (синтезированные производные прогестерона) — снижают тонус, эстрогены — литогенность желчи (склонность камнеобразованию). У 20-30% беременных билиарный сладж, у 10% — камни. МГТ (менопаузальная гормонотерапия) и КОК – увеличение риска в 3,5 раза.
- Вздутие, метеоризм, СИБР и дисбиоз (нарушение обмена желчных кислот)
- по ЖКБ отягощенная наследственность – повышается риск в 4 – 5 раз.
Нарушение функции желчного пузыря сопровождается:
- нарушением усвоения жиров, холестерина, аминокислот, жирорастворимых витаминов (А, Д, Е, К);
- уменьшением активности липазы (ферменты поджелудочной железы) участвующей в переваривании жиров;
- нарушением стула (частый стул или запоры);
- ростом патогенной флоры в кишечнике;
- повышением уровня токсической нагрузки, за счет гниения и брожения непереваренной пищи в кишечнике:
- нарушением гормонального баланса (холестерин — основа для половых гормонов).
Симптомы нарушений:
При гиперкинетической форме:
- Сильные приступообразные боли, усиливающиеся после приема пищи и ночью. Болевые ощущения могут отдавать в ключицу, лопатку, плечо.
- Эффективны спазмолитики.
При гипокинетической форме:
- Боль ноющая, тупая, сопровождается распиранием и тяжестью в правом подреберье. Болевые ощущения длятся дольше, может возникать вздутие живота. Неприятные ощущения ослабевают после приема пищи.
- Ухудшение при голодании;
- Спазмолитики не помогают;
- Улучшение после желчегонных;
- Неприятный вкус во рту.
Общие проявления со стороны ЖКТ:
- Неприятный вкус во рту, горечь;
- Отрыжка;
- Тошнота;
- Нарушения стула (жирный стул/поносы/запоры);
- Снижение аппетита;
- Налет на языке;
- Галитоз (неприятный запах изо рта).
Симптомы со стороны кожных покровов:
- Изменение цвета кожных покровов;
- Сухость кожи, шелушение.
Условия сохранения здоровья желчного пузыря.
НОРМАЛИЗУЕМ ЖЕЛЧЕОТТОК:
Перед тем как нормализвать желчеотток необходимо убедиться в отсутствии камней в желчном пузыре!
- Обеспечить достаточное потребление воды (желчь это 97% воды). Начинать день со стакана теплой воды натощак, используйте аюрведический кипяток.
- Включить в рацион продукты, богатые магнием (тыквенные семечки, гречка, семена подсолнечника, донат магния за полчаса перед приемом пищи).
- Заканчивать каждый прием пищи горечью (маринованный имбирь, щепотку ним, салатные листья с горьким вкусом, кусочек редьки);
- Увеличить физическую нагрузку со стимуляцией диафрагмы – дыхательные практики, скандинавская ходьба, бег трусцой – с целью стимуляции моторики желчеотделения.
- Включить в рацион продукты, богатые клетчаткой (свежие и приготовленные овощи, зелень, ягоды, бобовые). При необходимости добавить клетчатку (псиллиум или пектин)
- Дозированный прием жиров в течение дня (кокосовое масло, лецитин, немного оливкового масла в не горячие блюда и т.д.)
- При отсутствии камней использовать желчегонные чаи (кукурузные рыльца,листья одуванчика, чертополох (корень лопуха).
ДОБАВЛЯЕМ ГОРЕЧИ В РАЦИОН:
- Из горьких трав: горчица листовая , кресс-салат, мангольд, лист черемши, зеленый лук, салат-латук, салат цикорный, лолло-россо, руккола, салат ромэн, портулак, одуванчик, амарант овощной.
- Из овощей: кольраби, брокколи, капуста краснокочанная и белокочанная, капуста цветная, савойская и брюссельская
- Из корнеплодов: брюква, репа, редиска, дайкон.
- Отвар корней одуванчика.
- Из пряностей: лавровый лист, чабрец, имбирь, кардамон, любисток, куркума, перец, шалфей, розмарин, чеснок, эстрагон, цикорий, хрен, лук репчатый.
- Из ягод: жимолость, калина, красная рябина, лайм, лимон.
- Из напитков: – цикорий, какао, матча-чай, безалкогольные настои дикоросов (Битнер и т.д.).
ПРОДУКТЫ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ ЖЕЛЧЕОТТОКА:
| Авокадо | Содержит полиненасыщенные жирные кислоты, при его употреблении стимулируется выброс желчи. Снижает “плохой” холестерин, а это способствует поддержанию жидкого состояния желчи и препятствует образованию камней в желчном пузыре. |
| Яичный желток | В его составе — лецитин, стимулирующий желчеотделение и улучшение текучести желчи. Препятствует образованию камней. |
| Артишок | Содержащие в артишоке, кофеилхинные кислоты снижают образование “плохого” холестерина, способствуют преобразованию холестерина в желчные кислоты. |
| Куркума | Куркумин стимулирует образование ферментов поджелудочной железы и желчного пузыря, способствует восстановлению тока желчи и нормализации пищеварения. Снимает воспаление и боль. |
| Дикий рис | Источник витаминов группы В, участвующих в обмене холестерина и образовании желчи. |
| Красная рыба | За счет содержания омега-3 жирных кислот, снимает воспаление, стимулирует отток желчи, препятствует образованию камней, снижает уровень ЛПНП (“плохой” холестерин). |
| Тыквенные семечки | Источник магния, нормализующего тонус и сокращение желчного пузыря. |
НУТРИЦЕВТИКИ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ КАЧЕСТВА ЖЕЛЧИ И ЖЕЛЧЕОТТОКА:
| Магний | Помогает нормализовать тонус желчи и сфинктера Одди, способствует оттоку желчи и уменьшению проявления нарушения моторики желчного пузыря. |
| Таурин | Обладает желчегонным эффектом, улучшает работу печени и желчного пузыря, повышает текучесть желчи. |
| Артишок | Оказывает мягкий желчегонный эффект, участвует в обмене холестерина и образовании желчи. |
| Лецитин подсолнечника | Входит в состав желчи, поддерживает ее текучесть и препятствует образованию камней. |
| Чай из семян фенхеля | Обладает желчегонным и слабительным эффектом. |
Для сохранения здоровья желчного пузыря нужно соблюдать следующие условия:
- Сбалансированное питание с ограничением жирной, жареной, острой и сладкой пищи. Предпочтение отдавать свежим фруктам, овощам, злакам, молочным продуктам и белковой пище. Употреблять достаточное количество воды и избегать алкоголя и кофе.
- Регулярная физическая активность, которая способствует улучшению кровообращения, снижению веса, укреплению мышц и профилактике запоров. Рекомендуется заниматься умеренными упражнениями не менее 30 минут в день, 3-4 раза в неделю.
- Своевременное обследование и лечение сопутствующих заболеваний, таких как диабет, гипертония, гепатит, цирроз, холецистит и холелитиаз. При наличии камней в желчном пузыре или желчных протоках необходимо проконсультироваться с врачом.
- Избегание стресса и перенапряжения, которые могут негативно влиять на работу желчного пузыря и печени. Для снятия напряжения и улучшения настроения рекомендуется практиковать релаксацию, медитацию, йогу, ароматерапию и другие методы психологической поддержки.
- Профилактические медицинские осмотры, которые позволяют своевременно выявить и предотвратить развитие заболеваний желчного пузыря и желчных протоков. Рекомендуется проходить ультразвуковое исследование желчного пузыря и печени не реже одного раза в год.
Желчный пузырь — это важный орган, который выполняет множество полезных функций для организма. Соблюдая простые условия сохранения его здоровья, вы сможете предупредить многие серьезные заболевания и повысить качество своей жизни.
Будьте здоровы!